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20/08 | 12:38
Autor: Med Vet Oscar Bravo, INTA Cuenca del Salado. Rauch, Av. Belgrano 416.
Engorde de cerdos en sistemas con cama profunda
Artículos Técnicos Porcícolas
En Argentina los sistemas al aire libre han sido el pilar de la producción porcina nacional

 

05/08 | 12:26
Autor/es:Pedro Goenaga, Marcela Lloveras y Fernando Jose Carduza. INTA EEA Pergamino e Instituto de Tecnología de Alimentos, Castelar. Argentina.
Factibilidad de aumentar el peso de faena
Artículos Técnicos Porcícolas
Tradicionalmente los cerdos se han faenado en torno a los 100 kg de peso vivo, pero genotipos seleccionados durante las últimas décadas, exhiben una elevada productividad más allá de ese tamaño final, que podría incrementarse logrando una fuerte respuesta productiva y económica (Cisneros y col

 

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